HISTORIA

Enrique Martínez y Consuelo Hernández, creadores de el pozole estilo San Luis

En 1985, la señora Consuelo Hernández  y su esposo el señor  Enrique Martínez,  comenzaron en terrazas 600, lo que hoy es una gran tradición  de Pozole y Antojitos en San Luís Potosí.

 

De nuestra variada cocina mexicana, seleccionaron algunos de los platillos mas representativos, y dieron a estos el suave sazón que hoy los caracteriza, pero lograron conservar todo el sabor que los hace irresistibles a los paladares mas exigentes.

 

El POZOLE DE SAN LUIS, nace en lomas en el año 2000,  con las recetas originales de los fundadores de Terrazas 600 y con el apoyo de la Señora Consuelo, a cargo de Enrique Martínez hijo, con la misma calidad y servicio que en 1985 y actualmente, con adiciones de platillos distintos a la carta original con el estilo propio de nuestro restaurante, platillos, que solo en EL POZOLE DE SAN LUIS podra degustar